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手元にあった、生姜、にんにく、トマトペースト、鶏がらスープの素、カレー粉、ガラムマサラ、をフライパン上で混合してみた うーん、なんか違うなあ… 牛乳や豆乳、ヨーグルトは...
これでできるのはカレースープだな 給食にたまに出てきて子どもたちが阿鼻叫喚するやつ
そして給食で出てきても阿鼻叫喚するレベルでもないという…😔 なんか本場のインドのカレーは出汁を意識しなくても、水を入れなくても、 素材をグツグツ煮込めばいいんだよ、みた...
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