牛のホルモンがぷりぷりしていて美味しい、という意味だよ。
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ホルホル、というのが何かわからないまま不惑を迎えてしまった。
HAHAHAHA に相当する韓国語の笑い声表現を翻訳エンジンに突っ込むとそうなる