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レストランとかステーキハウスとかに行ったらその店のステーキソースがかかってるよね。 では、自宅でステーキ肉を焼いて食う場合は何をかけるのが正しいの? 市販の「ステーキソー...
「手間」をかけるのだよ。 あの分厚い肉の板を薄く切り分けて、網焼き可能な小ささにすれば、備長炭で焼いて焼肉のタレで食べておいしい!になる。
ポン酢
「いただきます」の一声かな