検索したらいっぱい出てくるぞ
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骨付きのフライドチキンを買ってきて食べたあとに残った骨をお鍋にいれてぐつぐつと煮て その出汁でラーメンを食べたら美味しいのかなあといつも思うんだけどまだ一度もやったこと...
鳥骨スープと同じ理屈だから、実際にやってもいいし想像するだけでもいいぞ フライドチキンの骨部分は単に肉に包まれて高熱加熱されてるだけなので、フライドチキン由来の特別な点...