2020-08-20

記事への反応 -
  • 急に、干し野菜のことが気になった。 白菜について調べていたら、干し野菜が出てきたのだ。 フードドライヤーというのも出てきて 少し欲しいと思っている。

    • 簡単だから人参でも大根でもスライスして干してしまえ おすすめは生シイタケからつくる乾燥シイタケだ

      • 部屋干しでも上手くいくか? 外は排気ガスとかヤバそうだから…

        • 問題は湿度だな。窓辺とカーテンの間でからっからっだったらいける。半生でもそこそこの効果はある。乾燥シイタケ高いから安い生シイタケから作ってるけど親子丼に重宝してる。

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