タンパク質の変性が始まる温度では1度の違いが命取りだからね。
体感で差がでてあたりまえ
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絶対100度くらい違う
タンパク質の変性が始まる温度では1度の違いが命取りだからね。 体感で差がでてあたりまえ
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