実際に美味しいかどうかなんて誤差だ。
美味しくなるために自分が創意工夫した、
その満足感が美味しさに大きく寄与するのだ。
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昔、NHKの料理特集でバーモントカレーに何か調味料を入れた場合と何も入れないナチュラルバーモントの場合とで味比べする事があった。 結果は、何も入れないナチュラルバーモントの...
実際に美味しいかどうかなんて誤差だ。 美味しくなるために自分が創意工夫した、 その満足感が美味しさに大きく寄与するのだ。