■http://anond.hatelabo.jp/20090311142249

ゼリーもアイスもシャーベットも「指でつぶせる（あるいは溶ける）」

「凍ったゼリー」は「指でつぶせない」。

ごくごく基準は明白だと思うけど？

なお「半解凍」は「半」の度合いが広すぎて定義できず一般化は無理。冷凍庫から出して１分のコチコチでも、見ようによっては「半解凍」だろうし、出して１５分のぶよぶよでも一部が冷たければ「半解凍」だと言えるだろう。そういう曖昧な言い方を選ぶ時点で個人的には「うしろめたいんだな」と思うけど、これは余談。

Permalink | 記事への反応(1) | 14:28

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