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なるほど。だからみんな中華鍋に憧れる、と。
中華鍋すごくいるよ！ 大火力のコンロなんか持ってないけど 炒め物も中華鍋、揚げ物も中華鍋、蒸し物も中華鍋、 パスタゆでるのも中華鍋、カレーもシチューも中華鍋、 でもチャーハ...
揚げ物以外はフライパンでするなあ
煮込み料理には向かないよね…。
炒め物、揚げ物はわかるが 蒸し物はどうやるんだ? 気密的に
炒め物も中華鍋、揚げ物も中華鍋、蒸し物も中華鍋、 パスタゆでるのも中華鍋、カレーもシチューも中華鍋、 これ全部、テフロンの深鍋で出来ることじゃないか？ しかも中華鍋だと...
中華鍋の利点は、なんと言ってもチンチンに高温にできるってところだと思う。 (テフロンは高温にしちゃダメだよね？) 別にコンロの火力が大きくなくても高温にできるし。 で、こう...
鍋をチンチンにしてから油をいれて鍋肌にぐるーっと油をまわして一回捨てて、 改めて調理用の油をいれて調理すると焦げないし、油も少なめ、低カロリーですむよ。 蒸し物はお湯張っ...
>油煙で部屋が汚れる これが難点だな 中華鍋に限った話でもないが… 油関連が部屋に充満するというのは煙に限った話でもなくて、試しに唐揚げとか天ぷらとか炒め物とかの時にアル...
外でやれば？ つhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080907-00000007-maip-soci.view-000
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