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ヤバイ。アフラトキシンヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。
アフラトキシンヤバイ。
まず毒性が強い。もう強いなんてもんじゃない。超強い。
強いとかっても
「1mgくらい？」
とか、もう、そういうレベルじゃない。
何しろ0.0015ppmで発癌性がある。スゲェ！
しかも米にまざって１０年間流通してるらしい。ヤバイよ、流通だよ。
だって自分の食べる食品にだんだん混ざってきたら困るじゃん。
注意して米だけ食べなくっても、焼酎とか入ってて、
しかも、ちょっとやそっと加熱した位じゃ分解されなくて、
毒性が維持されたままって泣くっしょ。
だからふつうは食品とか原材料として流通させない。話のわかるヤツだ。
けどアフラトキシンはヤバイ。そんなの気にしない。流通しまくり。
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