2008-08-15

http://anond.hatelabo.jp/20080815165853

プレスって豆が混ざらない?

そのとき一回使った無印の器具が悪いのかも知れんが。

俺はペーパー派だ。

  • ペーパーだと豆の油が抜けて淡白になるよね。 あっさり飲むときにはいいけど。 豆が混じるのは、挽き方が細かすぎたか、メッシュフィルターが荒い粗悪品かどちらか。たぶん前者。 ...

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