ゴボウが野菜の中で１・２を争うほど好きなんだよね…。 普通にキンピラもいいし、甘辛く煮て卵で閉じて柳川風にしても美味い。 天ぷらは大抵ゴボウと人参だけの掻き揚げにしてる。 ...