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包丁研ぎ器を買ったほうがいいよ。 かなり錆びついてない限り包丁は研げば使える。
「安くて切れ味がよい」という条件は相反するので難しい。 値段や品質を考慮しなければ、普通にスーパーで売ってるよ。 といってもスーパーのが変に高いとか切れないってことはない...
あ、間違ってるんですか。すみません。 うちは研ぎ器で時々研いでて切れ味戻るので。 砥石が一番いいのは知ってますがきれいに研ぐのって難しいのでは？と二の足を踏みます。3種類も...
元増田です 食い物屋の中の方でバイトしてたんだけど 店で使ってる包丁と自分ちの包丁比べると 悲しいくらいに刃の部分が貧弱ゥ！貧弱ゥ！！で 店の仕込みで野菜とか切るあの心地よ...
あのさあ、 「包丁研ぎます」みたいな金物屋をときどき見るけど、ああいうのはちゃんと研いでくれるのだろうか。 刃物の研ぎについて大した知識も経験もないのなら、（偉そうに）...
なんか腹が立ったらしいことはわかるんだけど、質問している元増田にとって有益な情報がない時点で同じ程度に極悪人ですね。
まあね。だから他エントリで全く違う角度から有用な情報（たぶん）を流してる。いわば消泡剤。あのエントリでは「なんかよくわからんがあの増田の言ってることはあてにならんのかも...
ビクトリノックスはさすがに恐いくらい切れるらしい。でも自分は無印で十分だと思ってる。
http://anond.hatelabo.jp/20070620145150 刃物屋で買えばいいと思うよ。 ネットでも買えるけど、近所のお店で買ってもあまり値段は変わらないと思う。 鋼製だったら５??６０００円以上も出せば、...
http://anond.hatelabo.jp/20070620164254 近所で金物屋がわかんねー ググッても明らかに包丁売ってない店ヒットするし 近所で包丁売ってる店を探すのに俺の発想出来る言葉が追いつかない どこに...
刃物店でググっても出ない？
http://anond.hatelabo.jp/20070620170741 ／(^o^)＼ 刃物屋か・・・ 2件しかヒットしなかったけど、それぽいの出てきたわｗｗｗ とりあえず近所の行って違ったら、もう合羽橋目指すｗｗｗ
合羽橋まで行かなくとも良い気もするが、これから行くのかな。 あすこは大部分の店が早く閉まるので注意してね。 個人的にはハンズでも充分いろいろ揃ってるとおもう。 あと切れが...
どんないい刃物を買っても研がなければダメになる。 よく切れる刃物でも研ぎ方をみするとダメになる。 ホームセンターに両面の砥石売ってるからそれで試してごらんよ。 角度を一定に...
いい刃物はよい切れ味を長く持たせることができるので、結局お得です。 備中手打ち鍛冶 武田刃物 東京馬込「定康」（の紹介） GLOBAL（グローバル）包丁の製造・販売 | YOSHIKIN←東急...
[日刊増田]2007-06-20 の増田日記合計 438 件から 昨日の増田はもちろんこれ、オレはエホバの証人。こんなエントリがでてくるのも増田のおかげ。嘘も多いかも知れないけれど、増田だから...
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