2023-12-26

記事への反応 -
  • 昨日豚汁を作ったのだが、汁にコクがなかった あまり煮込まなかったからだ しかし! 今日食べると、汁にコクが出ていた なるほど、時間が経つと野菜などからコク、旨みが汁に染み...

    • 二日目ではなくても、冷めたら冷蔵庫で冷やす、もう一度温めてから食べれば、 一日目でも「二日目のカレー」になるというのは知られているはず。 要は、冷やす事で具材の旨味を汁に...

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