いうて干しエビとか揚げ玉、豚の油とかでブーストしてくるやん 個人的に大事だと思うのはやまいも

山芋が入ったふわふわ系とかおいしいよ

豚玉が好きなんだけど。 豚肉とキャベツのうま味が効いてる気がする。

顆粒和風だし　をいれよう。

少しは話せそうなやつが来たな 旨味だけでなく実は塩分も相当ダメだと思う 料理を美味しいと感じるには適度な旨味と塩分が必要なわけだけど お好み焼きはなんと塩分をソースとマ...

ほんとにうまいお好み焼きはあるよ。 粉が違うねん粉が。 そんな好きじゃないからどこかとか言えない(笑) むしろ好きじゃないのにあれだけはうまいと思った。

お好み焼きはダシを入れたりするよ。 アゴっていう魚の出汁ね うまいよ。

そもそもジャンクフードや 手軽に食えて腹にたまってなんやかんやうまいってレベルのグルメや たこ焼きはまだ食材が少ない分出汁とかでしっかり旨味を出そうとしてるとこも多いけど...