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ルーのカレーの起源ってなんなの？ 欧風カレーとかいうしイギリスにはああいうカレーがあるんかな？と漠然と思ってたんだけどイギリス人が思うカレーはインド人が作る本格インドカ...
インドのスパイスカレーってカレースープみたいなもので、刺激がキツイからシチュー（小麦粉とバターでルーを作って牛乳で伸ばす）に混ぜたのが英式カレーの原型だよ
その英式カレーというやつはイギリスではあまり食べないらしいんだが
普通に出るし食べるよ じゃないと生ゴミみたいな料理しかないイギリスで生きていけない
インドカレー食うでしょ
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