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ホームベーカリーを使って、ゴールデンヨットでパンを焼いた。

ホームベーカリーで焼くときは、粉と水を1割減らすのが良いそうで、それに従ってみた。

材料

イースト

中がふんわりで軽くて良い感じでした。

高級食パンの味わい。

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