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はてなキーワード: エコフィードとは
http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp3/index.htm?from=yoltop
その後、畜産農家の需要増を機に、４年前から家畜の飼料化へと目標を変更。「エコフィード」と呼ばれる食品再利用飼料に加工し、最終的にはそのエサで育った肉製品を、再び弁当に使う「食品循環の輪」を目指してきた。
http://archive.mag2.com/0000021668/20070916060000000.html?start=20
食品のリサイクルで「安全を確保する」のは難しいと思います。選別や加工などを充分おこなえば不可能ではないのでしょうが、そのためのコストを考えると、宣伝として以外の本当の効果はないと思います。
農水省がバカなことを言うのは今に始まったことではありません。「食育」などというくだらないことに熱をあげていますが、次は「エコフィード」ということにならないようにしてもらいたいものです。
