蒸し焼きをしている時に、水分が蒸発して蓋についた水滴がこぼれ落ち、パチパチと油に弾けて仕上がりを教えてくれるときとか。
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50の手習いで料理を始めたおっさんだ やっているうちに楽しくなって結構ハマってしまっている 料理を作っているときについ嬉しくなってしまう瞬間が色々とある気づいた 具体例を挙げ...
蒸し焼きをしている時に、水分が蒸発して蓋についた水滴がこぼれ落ちた時に、パチパチと油に弾けて仕上がりを教えてくれるときとか。