■きゅうりの端切ってアク抜くやつ、本当に抜けるのか？

きゅうりの端を切って擦るとアクが抜けるってのがある。

本当か？

端の1cmくらいはアクが抜けてるってのは、そうかもなって納得感はある。

でも逆の端までは抜けないだろ。

そんな浸透速いのか？

Permalink | 記事への反応(0) | 09:19

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