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なに？鮭の『皮は残す派』と『皮は食べる派』の抗争だと？ ならば「なんかベチャっとしててまだ生じゃん」で残したり、「表面パリパリ裏は脂のってて一番美味いまである」で食べた...
分かる パリパリに焼けてないと何かヤだよね
マクロビのしんとふじの考えでは、丸ごと食うのがベストとされている
あー俺は『身は食べる派』だわ。
あーそれでいうと俺は「醤油はつけない派」だな
皮は残して再度皮だけ焼きなおしてから食う派
弁当によくある蒸し焼きだと皮にのこった鱗がカリカリじゃないので残す 鱗がカリカリにセルフフライになってる皮はうろこごといただく
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