煮浸し、焼き浸しを忘るるな
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ナスは不完全な野菜だ。 そのままではまるでおいしくない。 油で調理することで急にトップに躍り出る。 野菜を食べる大きなモチベーションにヘルシー志向というのがあるが 油前提の...
アボカドと一緒に炒めたら強いかもしれん