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海原も京極も「化学調味料」なしにラーメンを作ることは彼らの腕をもってしても不可能
世の無化調ラーメンを否定すんなよ
無化調ラーメン ↑ 架空の存在です
こいつ前にも見たな
anond:20190828153919 EU安全基準の5倍くらいの化学調味料を入れるのが日本のラーメン 外国だと違法だから日本でしか食えない
MGSが化学調味料なら塩化ナトリウムも化学調味料だよね
MSGだった
塩は3g→15gだったらとても食えない味になる 本能的にストップする機構が塩にはある 砂糖や化学調味料には人間の体に防御機構がない 必要量を超過して際限なく求めてしまう
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