シチュー用の煮込んで食べるお肉も焼いて食べると食べ応えあって好きだな。固いけどね(^^;
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家でステーキ肉を焼くことを覚えた。 100g180円くらいの外国産。(サイズ的にこれくらいが僕には丁度良い) 塩コショウをまぶしておいてから、牛脂をひいたフライパンで片面1分、ひっく...