■たこ焼きを久しぶりに焼く

たこ焼きを数十年ぶりに焼いたのだけれど、まったく上手くいかず。

丸くは焼けても、どうしても固く焼けてしまい、ふわふわっのとろとろっな感じで焼くのは、やっぱり腕がないと難しいのではないのかという結論に至った。

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