2009-07-08

坦々麺って美味い不味いの差が激しい

美味いやつは美味いんだけど、不味いやつはとことん不味いと思う。

そして不味いやつが全体の8割くらいを占めている気がする。

安いチェーン系中華屋なんかにある奴はほぼ確実に不味い。

普通ラーメンとかなら美味しくは無いけどそれなりに食えるのに、坦々麺はもう食うのを諦めたくなるほどに不味い。

一体なんでなんだ?ラーメンみたいに中間は無いのか?

大岡山四川屋台が好きって時点で俺の味覚がおかしいのか?

タイ人中国居住経験ありの友達も四川屋台マイヨーって言ってたが)

  • http://anond.hatelabo.jp/20090708215150 四川屋台懐かし~ あの辛さは、マジでやみつきになるね。 他の担々麺は食えないってくらい。

  • 俺はそこいらの坦々麺でもおいしくいただけるので「舌が肥えてるって大変だねー」と思う。 でも大岡山の店はうまそうだな。教えてくれてありがとう、今度食いに行く。 それで他の...

  • 中国で食べた汁なし担々麺の味が忘れられなかったので、これを見て期待に胸を膨らませながら四川屋台に行ってみた。 もちろん汁なしをオーダーしたんだが、残念な結果だった。 劣化...

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