2008-03-15

関東うどんより強烈な「竹岡ラーメン

http://anond.hatelabo.jp/20080315190458

でも、南房総地域(千葉県南部)で食べられている「竹岡ラーメン」は、関西人にとって、関東うどんですらまだマシに見えてきそうなくらいすごいぞ。

チャーシューの煮汁+醤油玉葱のみじん切りを、麺をゆでたお湯で割ってスープにするというやつ。

関東人ですら、好き嫌いが激しく分かれるし。

記事への反応 -
  • ちょっと前に関西から東京に引っ越してきた。 「食い物で苦労するぞ」と言われたが、 ちくわぶいいじゃないか、ごま油で揚げる天麩羅もうまい、東京ラーメンもいけるよ。 肉じゃがを...

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