結局、洗浄機で洗うほどの量も無ければ、そこまで時間に追われてることもないって事でしょう。
予め軽く洗っておかないと落ちない汚れもあるし、結局手洗いするのと大して変わらない。
逆に、業務用はものすごい活躍です。
皿を次から次へと軽くスポンジで洗って入れるだけで、ピカピカになる。(リンス剤が使われてます。)
前に割烹でバイトをしていた頃、洗浄機が壊れたら3時間残業する羽目になったことが…
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食器洗浄機が壊れたので電気屋に見に行ったら、隅っこのほうに2・3台置いてあるだけだった。 ひところ(っていうかその壊れた食器洗浄機買ったとき)はかなり沢山出ていたように...
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