ツナみそ
ツナ缶 大1缶
白みそ 30g前後
長ねぎ 1本
卵黄 １
オイスターソース 大さじ１
砂糖 ひとつまみ
１．ツナ缶の油を抜く（後で使うのでとっておく）
２．ツナ、白みそ、オイスターソース、砂糖、卵黄を混ぜる
３．１の残り油をフライパンで暖め、細かく刻んだ長ネギを炒める（中火）
４．ネギがしんなりしてきたら２を投入。水気が無くなるまで炒める（弱火）
５．最後にラー油をかけ、適当に混ざったところで火を止め完成
ほかほかご飯に乗せて喰うとなかなか美味しい
Permalink | 記事への反応(0) | 22:36
ツイートシェア
19
