2007-07-11

漬物って難しい

茄子の浅漬けを買ってきて、輪切りにして食べたところ、味が濃すぎた。

なので、タッパーに入れて二日ほど水につけておいた。

今度は味がまったくしなくなった。

どうすればよかったんだろう。

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