トリュフって青のりの匂いだよな
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https://togetter.com/li/2194075 ワインのソムリエも「猫のおしっこの匂いがする」とか言うしな。 喩えが詩的かどうかと的確かどうかは関係ないのよな。
やきそばにあおのり、パスタにトリフあり。
猫のおしっこ（ピピ・ド・シャ Pipi de chat）はソーヴィニョン・ブラン種のブドウから作られるワインに特徴的な香りです。 特に冷涼なフランスのロワール地方のワインによく見られます...
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