ネタバレがイヤな人にとってはシャリにならんのは分かるけど そうガリガリしてると顔面むらさき色になっちまうぞ

客に目隠しすればいいのでは？

マジレスごめん... ・寿司等の和食は目で味わう(楽しむ)部分が有るもの(情報を楽しむもの)。 ・魚の切り身は脂の部分が旨味成分を有しているので、 　タンパク質の多い切り身を目隠し...