2人なのに豚バラブロック400gって多すぎる。
そもそもの分量はビーツ150gに豚バラ120gあたりではなかろうか。
余ったビーツは薄く千切りしてサラダにしても美味しい。個人的には角切りにしたチーズと合わせることが多い。
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