■生姜を水に漬ける？

http://bluesnap.jp/yasai/shoga.html

生姜を水洗いしたあと、タッパー等に入れて、水で満たし、冷蔵庫で保管。

１ヶ月以上の長期保存が可能です。

って本当？　ダメもとで今度やってみよう。

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