2008-10-17

http://anond.hatelabo.jp/20081017200430

たぶんでかすぎて不味いと思うけどなぁ。

調べてみたらやはり

マツタケ - Wikipedia

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%84%E3%82%BF%E3%82%B1

マツタケを採るのは難しい。通常のきのこのように地表に顔を出て傘が開ききってしまえば、香りも味も落ちる。このため、地表からわずか1??2cm程度、顔を出したところを見極め、根本から押し上げるようにして採取する。シロの場所を知らない人間が、やみくもに探しても採取できない理由はこの点にある。

とあるので、美味しくないんじゃないか。

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