適量とか書いてる時点でそういうのはないんじゃない
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胡椒を馴染ませることを胡椒馴染ませと言います
胡椒を馴染ませるなら胡椒を馴染ませると言えばいいじゃないか。 わざわざ用語を発明するとかアホのすること。 料理界隈はアホなのか?