鶏の１枚肉（モモでもムネでも好きな方）に強めに塩振って３０分位置いて、
水少なめにした米１合の上に玉葱半分適当に切って肉乗せて炊飯器で炊くと
うまいゾ！
ポイントは鶏肉の脂をご飯に吸わせる事なのです。
なので水は少なめ。普通の水量だとびしゃびしゃになる。
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