「コート・デュ・ローヌ」を含む日記

■

コート・デュ・ローヌ（DOMAIN COSTE CHAUDE 2006と書いてある）を買ってきたのだけど、美味しくなかった。

風味が消えてしまっていて、渋みだけが残っている感じ。

冷蔵庫で長期間冷やしてしまったワインに似ている。

と思ったら冷蔵輸入品って書いてある。

ワインを冷蔵しちゃだめだな。白ならまだしも赤を冷蔵するなんて。

というか冬は寒いのでワインを殺してしまう。

ワインを飲むには向いてない季節なんだな。

春まで待つか…。

それとも２００６年がハズレの年なのかな。

Permalink | 記事への反応(0) | 08:46

ツイートシェア