2024-02-19

記事への反応 -
  • 年末年始からスイッチが入ったみたいで、料理ばっかりしてる。主に肉料理や中華が多いけど。 ローストビーフ、ローストポーク、麻婆豆腐、麻婆茄子、エビチリ、春菊の天ぷら、パク...

    • 鉄製の中華鍋はやめておけ……

      • なぜ?

        • 経験上手入れが気にならないのは最初の1年だけで邪魔な荷物になるから よく言われる手入れの仕方だと汚い油汚れが層になってベッタリしてるだけ 加熱が速い以上の手間がそこにある

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