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いや、俺は日本酒党だから日本酒を例に挙げるけど、日本酒は正しく『一般的に「美味しい」とされる味』だよ。 日本酒が旨いのは米が分解されたアミノ酸や糖が豊富に含まれているか...
アミノ酸とかが美味しくても、アルコールの苦味とかはまずいじゃん
アルコールは辛くても苦くはないよ。 ビールにしろ日本酒にしろ苦味はアルコール以外の成分から生まれる。
苦くないアルコール飲料ってないじゃん 甘さで誤魔化してるとかはあるけど
あるぞ
なんてやつ？
すまん、なかった
謝れて偉い でも許さねえからな
日本酒や焼酎水割りに苦味を感じるなら、辛味と苦味の区別が付かない味音痴なだけだと思うよ。
硲 哲崇氏（朝日大学歯学部 口腔機能修復学講座口腔生理学分野教授）が、ラットの舌にエタノールをかけて味覚神経応答を調べたところ、甘味の神経と苦味の神経が興奮していること...
すまんな
味音痴だと罵倒しておいて自分が味音痴なのは流石に草 酒好きなら日本酒や焼酎の苦味を感じろ
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