http://www.cancerit.jp/cancer_references/archive/No136_fe.html
・確立された医学的根拠によりどうしても必要な場合を除き、鉄の錠剤や注射を避ける。
・鉄が補強された食物は摂取しない。
・ビタミンＣの摂取と食事は少なくとも１時間の間隔をあける。ビタミンＣは食事からの鉄の取り込みを強めるからである。
・アルコール摂取を制限する。タバコを吸わない。
・鉄製の調理器具を控え、ステンレスやガラス製のものなどを使う。
・赤身の肉は控えめに摂取する。
・深海魚または魚油サプリメントを摂取する。
・適度な運動を行う。
・もしあなたが健康なら定期的に献血する。
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