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いや、だから、身にちゃんと火が通るよりも前に、皮が黒こげになっちゃうだろ。身を食べた後に、皮だけを焼くなんて事態そのものが理解出来ない。焼き方の上手い下手の問題じゃないのかな。コンロで焼く場合、まず皮の付いてない方をじっくりと焼いて火を通す。その後、ひっくり返して、皮が黒こげにならないよう注意して焼く。これ基本。
好物な者ども、集いたまえ。
ニャーーー 鮭のベストの焼き加減と皮のベストの焼き加減が違うから困るにゃ。 身を食べ終わったあとに皮だけ焼くにゃ
普通は皮の方が先に焦げるもんじゃないのか？
鮭の皮はカリコリになるまで焼かないとダメだろ。 箸でつまんだときに、直立するぐらいカリカリじゃないと。 鮭の油がちりちりジュージューいってるちょっとしたベーコン状態じゃな...
いや、だから、身にちゃんと火が通るよりも前に、皮が黒こげになっちゃうだろ。身を食べた後に、皮だけを焼くなんて事態そのものが理解出来ない。焼き方の上手い下手の問題じゃない...
皮だけが好きっておっさん知っとるで。
なんで？ ならないだろ。 普通に鮭を焼いたぐらいじゃ皮は焦げない。 強火で焼きすぎなんじゃないか？ ・・・ん??。 電子レンジで鮭の切り身をチンして、皮はオーブンで焼くようなイ...
＞普通に鮭を焼いたぐらいじゃ皮は焦げない。 じゃあ、皮だけじゃなくて、じっくりと身を焼けばいいだけの話なんじゃないの？ キミの論理からすると。わざわざ後で皮だけを焼く理...
鮭の切り身って皮の部分が側面になるじゃん？ だから、フライパンに接触している面っていうのは身の部分じゃん？ すると、先に身が焼けて、皮はカリカリまで焼けてない状態になるじ...
こげた動物性たんぱく質は発がん性物質なんだっけ？
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あぁぁああ、猫ログイン設計とかがサルベージされてもーたたた！！ いや、つくったのよ。 つくったのよ。 つくったきがするあるのよ。 犬ログインに変えよう。
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これなら我輩も読めるにゃん http://anond.hatelabo.jp/20071203141915
オエッ、身だ！ （©タモリ@タモリ倶楽部）
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