2007-05-19

http://anond.hatelabo.jp/20070519201852

いや、だから、身にちゃんと火が通るよりも前に、皮が黒こげになっちゃうだろ。身を食べた後に、皮だけを焼くなんて事態そのものが理解出来ない。焼き方の上手い下手の問題じゃないのかな。コンロで焼く場合、まず皮の付いてない方をじっくりと焼いて火を通す。その後、ひっくり返して、皮が黒こげにならないよう注意して焼く。これ基本。

記事への反応 -

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん