http://anond.hatelabo.jp/20070419185340 あれはメレンゲ。本当に焦がしているワケじゃないよ。

http://www.ibaraki-np.co.jp/series/factory/page16.htm プリンの表面にこんがりと焼き目を付けているが、プラスチック容器に入れたままで焼き目を付ける製造工程は独自に開発した新技術だ。 らし...