強火にできない今どきのガスコンロの方が良いのでは
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テフロン鍋で強火を使うな テフロン鍋は弱火から中火で「焼き目をつけない」温度にしか耐えられないように出来ている 「油を入れる前に強火で余熱」とか「強火で煽る」とか、...
お前が鉄鍋を買ってやれよ しっかりと育て上げたピカピカの鉄鍋をよ