はてなキーワード: カレーとは
左手前に飯を盛った茶碗、右手前に味噌汁もしくは汁物を置き主菜をその奥に置く関東の作法に対し、
左手前に飯を盛った茶碗、左奥にに味噌汁もしくは汁物を置き主菜を右手前に置く関西の作法との文化的衝突がここ最近はてな界隈で話題となった。
私自身は関東の右利きの人間だが、右手前に味噌汁があるのは食べにくそうなので関西式に味噌汁は左側(左奥もしくは左手前の茶碗の更に左側の手前)に置いて食事をしてきた。
しかし今回の論争を見て、あえて関東式とされる右手前に味噌汁を置く方法で食事をしてみた。
よく言われている「右側に味噌汁があると主菜(おかず)を食べようとして味噌汁をこぼす」という事はなかった。主菜に箸を伸ばすことについて、右手前に味噌汁があることは特に障害とはならなかったのである。
関西式に左奥に味噌汁を置いた場合、味噌汁の椀を取るのは左手のみであった。
関東式に右手前に味噌汁を置いてみると、自然と腕を取るのは両手になったのである。箸を持っていない左手と、箸を持った右手の小指側掌底で椀を持ち上げ、腕が口に着く直前で右手が椀から離れたのである。
噂に聞くところによれば、江戸時代以前まで首都であり文化の中心であった京都を中心とする関西圏では主菜が充実しており、食事は飯+主菜をメインとして左手前に飯、右手前に主催があって、脇役たる汁物は左奥であった。
一方関東では、江戸の町人の食事は朝晩は茶漬け、昼は一汁一菜でありと言われ、昼の味噌汁は主菜であった。
あえて関東式の配置をしてみた時に自然と現れる椀の両手持ちは、まさしく「有難や有難や」と主菜たる味噌汁を両手で持ち上げる仕草なのではないだろうか。
さて、和食の例を離れて、中華や韓国・朝鮮料理ではどうなるであろうか?
これは簡単である。汁物の椀を直接手に持って飲むのは日本独特の作法であり、町中華のレバニラ定食や、焼肉屋のハラミ定食などで登場する中華スープや韓国朝鮮スープは蓮華や朝鮮匙で飲むものである。だから当然のことだがスープは利腕側(一般的には右側)にあった方が良い。
店によってはラーメンを汁物と考えて右側に置くが、これについては「汁」「飯」という発想から離れ、単純に器の高さから判断するべきであろう。
つまり、ラーメンの丼よりもチャーハンの皿の方が低い。利き腕側に低い器があった方が圧倒的に食べやすいので、右利き基準で考えれば右に炒飯、左にラーメンがあるべきなのだ。
ココイチに行くと、あることに気付く。必ずカレーが手前、奥がライスになるようにカレーライスが置かれるのである。そして客は無意識のうちにそれを45度回転させてから食べ始める。
利き腕側をライスにするとライスの消費が早くなり、最終的に比較的少ないライスと比較的多いカレーによって濃い味で食事を終える事になる。
利き腕側をカレーにするとカレーの消費が早くなり、最終的に比較的少ないカレーと比較的多いライスによって淡白な味で食事を終える事になる。
ココイチが客に対してカレーとライスの境界線を水平にするのは、右利きと左利きを差別しないダイバーシティの精神があるのではないだろうか。
○主人公を間違えるやタイトルの読み方を間違えるなどの少し考えたらわかるけど面白い勘違いをするくだり
○序盤に退場することが有名なキャラを好きになって慟哭するくだり
○原作やスピンオフに登場しないキャラで限定衣装やイベントの出演が少なく性能も一線級ではない低レアキャラの顔だけを気に入った導入から中身も好きになっていくくだり(ファンが作っているWikiなどは熟読し程よく先回り程よく勘違いするとよい)
○シナリオが良いと評判の部分のちょうど手前で退屈だなーちょっとモチベ落ちてるかもチラチラっしフォロワーに「次からだからやめないで」みたいなことを言ってもらうくだり
○実質ほにゃららみたいな言い回しを毎日のように手を変え品を変えバズるまで言い続けるくだり(ニチアサ、ガンダム、週刊少年ジャンプなどがオススメ)
○とにかく大げさ感情表現するくだり
(メシが食えない、仕事休んだなど)
○とにかくスクショを連投するくだり
○ハンドルネームの医薬品はなんとかの薬だから云々と深い考察をみせるフォロワーに語感ですと冷たく短文で返答するくだり
○カレーが出てきたら、センター試験のときも大盛りカレーを食べていたエピソードを披露するくだり
○ネタバレを書かれて怒るくだり
てか元増田の子供も幼稚園児じゃないって書いてあるから将来的にその味覚の幼稚なヤバい奴になる素質既に充分あるんだよなあ
何年生か知らんがせめて2年生までの低学年じゃないなら幼稚園児なんかが食う用の甘くてくどいカレーを未だに好んでてそれしか食わないってだいぶ味覚終わってる
でもな〜職場にも辛い物一切食べられなくてカレーも甘口しか買わないし寿司も回らない店だろうが絶対わさび抜き頼むって公言してるアラフォーのお局がいるけど、正直そんな歳にもなってずっと幼児みたいな食べ方してるのはハッキリ言ってちょっと恥ずかしいと思う。
その幼稚な食べ方をそんな年齢で平気で披露できるのってどんだけ甘やかされて生きてきたんだろうとか、飲み会とかでも皆普通に食べているものを若くもないのに大袈裟に「辛い〜!私これ食べられない〜!」とか言ってて痛いなあとかは正直思ってしまうかな。
やっぱりトップバリュのルウはまずいなあ
辛口だと辛さでごまかして本当にギリギリ食えるレベル つーかギリギリアウト
んで1週間ぶりのシャワー
がんばった
やっぱり気持ちいいな
頭がかゆくない・からだがくさくないのはいいことだとわかってるんだ
今せんたっきまわしてる
いまから干したら乾かないとは思うけど
いや無理かなー昨日雨だったしなー
きょうも くもり だし
まあやるだけやおう
せんたっきまわさないよりマシだ
それにしても洗濯3週間ぶりだけど、
ヒャッキンでパンツ買わなきゃ
ユニクロだと3枚1000円が最安だし、どうせ使い素手だからヒャッキンでいいんだよな
いまのもそうだし
でもいまのとこひっこして2,3年でだめになったのは、
ほしっぱでいたんじゃった可能性が高いと思ってる
かわいたとおもったら、もしくはもう少しで乾きそうくらいになったら、
しごといくまえにとりこんだほうがいいな
「飯をカレーにされる」とあるから、カレーを作ってるのは奥さんだよね?
奥さんの作ってるカレーを途中で別鍋に移して自分用カレーを作るのは拒否されるということならば、カレーを作る日は最初から増田が調理担当になればいいと思った。
法學院狂魔
@Adepteater029
「カレー騒動」でふと思い出したのですが、福島市議の宍戸一照が選挙期間中に有権者におにぎりを配ったとして公職選挙法違反で書類送検されたわけですが、その時安倍晋三もおにぎりを食べていましたね(՞ةڼ◔)
何故安倍はその場にいながら制止しなかったんでしょうね(՞ةڼ◔)?
法學院狂魔
@Adepteater029
そーやって甘やかされたせいで全く辛いもの食べられなくて未だに普通のカレーもサビ入り寿司も食べられない自分が通りますよ
お子さん、辛い料理が美味しい事を知らないから甘口しか食べないんじゃない?韓国料理や中華、それこそスパイスカレー屋なんかにもたくさん連れて行ってあげて辛くて美味しいものを色々食べさせてあげるのが一番効果良さそう
自分用のカレーを、「増田が自分で」「自身の小遣い負担で」であっても作るのを許可されていないだけじゃなく
と書かれているので、おそらく子供用だけ別のレトルトを出したり子供用だけ味付けを変える事も許可されてないんじゃないかと推測する。
どういう訳か子供を持つと「食卓には家族全員揃って、必ず全員が同じ物を食べて同じ時間、味、気持ちを共有しないといけない」的な思想になる女は一定数いるから、どうもこちらが諸悪の根源な臭いがするんだよな。こんなもん最早宗教の域だから理屈は通用しないんだよ。
大人のほうが食う量が多いのだから、子ども用の甘口カレーはレトルトカレーで用意して、大人用を鍋で作るほうが合理的だと思う。
連休定番の子どものリクエストで飯をカレーにされる→数日カレーが続く奴が発動して地獄過ぎるので午前出社になったって嘘ついて本格インドカレー食いに来てる
子どもが辛い物嫌いでバーモントの甘口しか食わない&嫁が「別で作るなんて無駄遣い、皆と同じ物食べなさいよ、そんなためにお小遣い渡してる訳じゃない」って何故か自分で別鍋に俺用カレー作るのを頑なに許可してくれない(オブラート包まんと言うと家族全員揃って同じ鍋のもの食う事に要らん価値を見出してそうな雰囲気は正直ある)から家のカレーが申し訳ないけど嫌いなんだよな
ゲロ甘くてスパイスの味も香りも全然足りなくてあんな物カレーじゃない
子ども産まれる前は「ほぼ食った事ないけどカレーが不味くなるなんて事そうそうないだろう」と軽く考えてたけど完全にナメてた
仕方なくいつもマサラソースぶっかけて耐えてるけどやっぱ甘ったるいカレーで飯食うのキツ過ぎる
どうにかして辛い物耐性付けさせる方法無いんか?
もう幼稚園児じゃないんだし、別に四川料理食えとかタイ料理食えとか言ってる訳じゃないんだから、せめて中辛程度は食えるようになってくれ
今夜もカレーが外に出てきてベンチに座っている時もあったし、もどきの父親は戸田橋の下でテントで寝ている。 熊谷は多分、高いところから降りてきているし、
戸田は、4階の稚児が集まっているところにいるのではないかと思う。 4階の稚児は、うにょ~ん、とかいう奴をしたこともあるし、 パンパカパ~ン大正解、というかわいいアドバルーンを上げることもある。
1月19日、 戸田が来て、そのライトで建造物を照らさないでくれと言っていたが、多分、その巡査の稚児が集まっている部屋から出てきているのではないかと思う。
戸田橋の下にもどきの父親が住んでいるが、あの辺は、強力リモコンで誰もいけないようにしている。
しかしこの、 うにょ~ん、とか、パンパカパ~ン大正解のアドバルーンとか、可愛いものは滅多にない。 今夜もカレーは、天空に舞い上がる踊りをすることもあるが全然可愛くなかった。
一番左の警察官僚の女性群は、 サッ と隠れるだけで、全然可愛くない。 多分 そこに、須佐とかも入っているのではないかと思う。
(1)キッチンオリジン弁当 国に対抗して、蓮根周辺の住人に食べさせまくって知能指数を下げるのが意図だったが、 もうやめている。これは私のObservationで確認したことで
既に何も考えていない。 蓮根駅前店、 志村3丁目駅店がある。 平成19年ごろは全盛期だったがやる気なし。
(2) 東京大学本郷学食 スカスカ ベーダブの木内とか、 山崎訓志がいた時代とは全然違うだろ。
(3) 東大駒場学食 山崎訓志がいた時代とは全然違うよ。昔は、 なんか小便臭い女が騒いでいたけどその気配は全くなし。
知能指数が下がるから最近は売れてないし、店を探したけどなかったよ。 ライフCOOPには売っている。
(6) イオンスタイル板橋前野 昔は、イズミヤだったが、 平成26年からOPEN、 カレー類は、知能指数が下がるから、商品が置いているだけで全く売れていない。
知能指数が下がると言うことで誰も食べない。