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はてなキーワード: 春雨とは
1回目 BMI30→19.5（1年半）
2回目 BMI27→21.5（1年弱）
3回目 BMI27→22（半年）
未だにここで引っかかってる人居る気がする
俺の体質はかなり痩せにくい方
痩せる方法は基本的に「食べない」だけど、俺が痩せるほどに食べないとなると1日900kcal以下になってくるので、無駄なく栄養を摂らないと健康を害する
ダイエットは長期戦であり、太りやすい人は不健康になった時点で負けなのだから
ダイエットの速度をマックスにするには、健康に対する知識が必要になってくる
そこらへんはなかやまきんに君やその他Youtubeを適当に1日30分見るくらいでも良い
何をいつどうやって食べるかという質の問題はダイエットへの影響よりも健康への影響が大きく
情報を探すと「何を」ばかり出てくるが、それは「どのくらい」がネタにしづらいのでしょうがない
それ以上となると健康を害するレベルまで食べ物を減らす必要が出てきて
そうなるとわずかでもカロリーを減らしたくなるので運動に手を出さざるを得なくなる
有名
納豆、卵、胸肉、おでん、ブロッコリー、サラダ、米少々、スープ、こんにゃく・春雨、豆腐、MCTオイル、プロテイン、オクラ
基本的に副作用がきつい上に高額なので使わないに越したことはない
しかもほぼ一生変えるということ
生活を戻すと体型も徐々に戻る
俺はゆっくり2年くらいかけて戻る、全力ダイエットしてないと自動的に戻るらしい
痩せることに対してそこまで強いモチベーションがある（モテたいとか自信とかコンプレックスとか）わけではないならダイエットはそもそもおすすめしない
いい加減にストレス食いをやめたい
いっそタバコでも吸おうかな
サラダバーでおなじみのシズラーは、平日ランチ限定で「ランチエクスプレス」というメニューがある。（1500円）
メインはなしで、サラダバーを専用プレート2枚まで。スープは1杯、デザートも専用皿に1つまで。ドリンクだけ飲み放題。
ちなみに、サラダバーと言ってもパスタ、カレー、グラタンもある。
自分の場合、皿1枚目はデリサラダメイン。コブサラダ、卵サラダ、春雨サラダ、マカロニサラダなどを盛る。あとフルーツを載せる。最後にてっぺんにパンを載せて完成。
皿2枚目は、カレーなどの温かいメニューがメイン。そして気に入ったサラダをもう1回盛る。
そんなにたくさん食べられないので、皿2枚だけでも結構満足。
0:00AM 日付が変わると同時に就寝
3:00AM 異常に暑く目が覚める なぜだかエアコンの電源が切れている とんでもないくらい汗をかいているのでとりあえずシャワーを浴びる
3:15AM 汗が引いたが代わりにとんでもないくらいの寒気に襲われる だが寝ないと生活リズムが狂うので無理矢理寝ようとする
3:30AM 寒過ぎて眠れない だがエアコンを切るとまた暑すぎて目が覚めるんじゃないかと思いエアコンを切る勇気が無い
4:00AM 眠れない 腹が減ってきたのでパスタを茹でて食う
5:00AM 眠れない
6:00AM 眠れない
7:00AM 眠れない
8:00AM 眠れない
9:00AM 眠れない
10:00AM 眠れない
11:00AM 眠れない
12:00PM 眠れない 寒気がぶり返す とりあえず暑いシャワーを浴びてコンビニで買った春雨スープを食べる
13:00 今から寝て深夜に目が覚めたら明日しんどいし、起きてるしかないけど、寝不足でしんどくて何も出来ない
こうして俺の日曜日は終わった
■塩ひとつまみ 大体小さじ１／4杯（1.25ｃｃ）のことだよ。あまり単位が小さいとそんなのちゃんと計れないって文句が出るからはっきり書いてないだけ。適当でいい。
■茹でこぼす さっとゆでてからゆで水を捨てることだよ。水にえぐ味とか臭みがでてるんだ。だいたいチャーシューの下ごしらえとかラーメンの豚骨とか鰤大根といった煮込み料理の下ごしらえで必要になる手順。時間がないときは水洗いして日本酒でごまかす。
■きつね色になるまで炒める どん兵衛のお揚げの色でOKだけどだいたい中火で4分くらいの炒め具合じゃないかな。皿に引き上げたあとで焦げ色が進む食材もある
■クタクタになるまで煮込む かわええやろ 麺なら箸で一本つまんだら両端がぺたっとくっつく（箸の1センチ下あたりで合流）くらいがくたくた。
■ふんわりラップする 「まわりを容器に貼り付けて密閉」までせずに、のっけるだけにして、水蒸気を逃がせって話。
■竹串がスッと通るくらい コンビニの割り箸に入ってる爪楊枝でええけど。場合によっては短いと熱いから気をつけて。竹串も家の掃除とかにつかえて便利だから輪ゴムとかと一緒に百均で買っとけばいいよ。
■半日漬け込む 6時間～8時間くらいですが最悪3時間でもまあなんとかなる。
■一晩寝かせる 8時間～10時間くらい。気温にもよる。漬物とかなら室温でおいておくと冷蔵庫より早く浸かるけどハエとか来ないように注意。この辺を自分の好みにみきわめるには熟練の技が必要なので初心者は浅漬けのもとで練習したらいい。
■サッと茹でる 沸騰状態で2分くらいじゃないかな、大体サヤエンドウとか色落ちしない程度にゆでる。あと春雨もさっとゆで食材だけどうちはレシピ無視して直で鍋物とかにいれることが多い。
■味を整える これ普通に書いてるレシピは（高血圧減塩しまくり老人向けなので）塩味がないことが多い。塩を小さじ半分～小さじ1くらい＝「かなり」入れた方がいい。
■水にくぐらせる イルカ先生…… とりあえず水で濡らせばいいけど水道ジャーだと水がかからない場所があるからボウルの水に「くぐらせる」とかいてます
■しんなりするまで茹でる くたくたの一歩手前やね
昨日夜にしゃぶしゃぶつくってたべた
ちなみに夏のしゃぶしゃぶは豆腐は冷えたまま切って出せば良い（ローカルルール1）
鍋出すのめんどくさいからくっつくようになったフライパン（ローカルルール2）
昆布は水にいれて火をつけて湧いたらじゃまだから早めに出してしまいます あとでかじれ
あと具材（もやしとはるさめと小松菜。白菜とかめんどくさい）入れて煮て火を止めてねりごまとだししょうゆまぜただしでたべる うまい
ひととおりたべおわると肉は減ったが野菜があまり減ってないため肉出汁とともにまるごとどんぶりにうつして一晩冷蔵庫
冷蔵庫からだした昨日のお野菜をどんぶりにのこしたままだしをフライパンにもどして
やわらかかくなった春雨を野菜と別のどんぶりにひきあげてさます
みりん大さじ5くらいいれて火をつけ、爪楊枝で火を入れて煮切る
しょうゆも大さじ5くらい、おさとう大さじ2くらい
そこに切ったお豆腐をいれます お豆腐が主役だからね一丁全部をたて半割にして厚さ2センチくらいの12きれにする
これをわりしたにつかるようにならべる
お野菜煮えてるやつならべて吸わせる
春雨もならべてお肉似て
お椀に温玉のよくひやしたやつか、生卵かをわりいれて、それに着けながら食べる うまい
ごぉちそうさまぁ（ｃｖ森川）
※
小松菜が入ると最近の小松菜に硝酸態窒素が多いせいか、煮えてもまた肉が赤く見えるけど気のせいです、煮えてます
健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね
スープストックは『自席でコンビニ春雨スープ食うよりは外でリフレッシュ』って層と
ワイがスープストック行ったの新卒〜社会人3年目くらいまでだぞ
健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね
スープストックは『自席でコンビニ春雨スープ食うよりは外でリフレッシュ』って層と
スープストックならただのいつもの男女厨ですよね。自称フェミとアンフェの不毛な戦い
今回のケースなら生きづらいパパママくんも参加してるかもな
あと優遇も何も数年前から無償提供してるし、出店してるところはオフィス街が多くて狭いぞ。元から子連れはそんな行かんぞ一部店舗以外
スープストックは自席で春雨スープ食うよりは外でリフレッシュって層に支持されてた
健康とか味を気にする層は、フツーにビーガン・薬膳・有機野菜＆産地ブランド明記＆化学調味料不使用の店や出前や弁当使うよね
『男女厨ちゃんがSNSがきゃっきゃやってる』＆『ガスト・サイゼに舵切ります発信』がどう店に影響するかだけ気になる
ビーガンほか多彩な選択肢がありながら、安い！早い！で変わらずスープストックの利用を続けるのか(立地的に混み具合は別に以前と変わらんと思う)、
もう行かないんだからね！ってするのか、どっちに転ぶかね
