はてなキーワード: 京風とは
「京風」はなんか違う感が
往々にして匿名掲示板で自分が正しいことを認めてほしいという自己正当化の願望を全面に出して議論を吹っかけてくる輩がいる。
その議論だけに焦点を当てて見てみるとなるほど正しそうに見える。
だがここに罠がある。読者諸氏も日頃の言動を厳に反省してもらいたい。
身近な事例
同僚A氏「Bってさ、この前、一緒にランチ食べに行った時、担々麺にするか、豚骨ラーメンにするか、俺が聞いてやったのにさ、
嫌だって言うんだぜ。俺がおごってやるっていってるから、どっちが好きなの選べって親切に言ってるのにさ。」
同僚C氏「ふうん」
同僚A氏「あいつ優柔不断なんだよ、仕事でもトロいだろ。で、10分も考えてんだぜ」
同僚A氏「挙句の果てに、あいつなんて言ったと思う? たらこと釜揚げしらすと湯葉の京風だし仕立てwww」
同僚D氏「それ、どこの店のこと?」
同僚A氏「駅前の五右衛門」
一同「…」
レシピに不味いって批判がつけられない馴れ合いな雰囲気が嫌って人が居たんだがバカじゃなかろうか。
まず旨いか不味いかは地域差や個人の好みが大きい、凄く甘いチキン南蛮を喜ぶ人もいれば不味と思う人もいる、京風な上品な味を旨いと思う人もいれば味がしないと思う人もいる。
しかもレシピなので作る人の調理環境や使う材料や力量にも左右される。
解らなかったのはその人の力量不足だ。
殺伐とした雰囲気になれば、人気のあるレシピ程そういう攻撃的コメントにさらされる事になるだろう。
基本的に皆さんが無料でレシピを上げてるサイトなのに、人のモチベーションを下げるのは利用者にとって害悪でしかない。
どんなマイナー食材やマイナーな料理でもレシピがあり、どんな好みの人にもあう味付けのレシピがある、その多彩さこそ誰でも書き込めるレシピサイトの長所であり、レシピの数は多いほどいい。