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はてなキーワード: クミンとは

2023-10-10

身嗜みに気を遣わないのと、他人臭いを気にするのとは別問題

から唐揚げクミン臭いは要らないッス…😢

2023-09-21

anond:20230921163905

この前クミンとかガラムマサラとかのスパイスだけでカレー作ったけど味見したら物足りなかった

味の素入れたら変わった

それくらいの違いはある

2023-09-08

anond:20230908091006

酸っぱい匂いとドブの匂いクミンイカ臭さを混ぜたこの世の終わりみたいな匂いを漂わせる人間多数な男さんに比べたら香水なんか数百倍いい匂いだという話もある

2023-08-10

クミンとみそで約2分。リピ確定の夏メシ「ツナクミン冷や汁」の作り方【ヤスナリオのまかないレシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

くそみそに空目した

2023-07-29

anond:20230729131552

増田が実際にはクミン臭い人間なんていないのに

イメージでそう決めてかかってるのと同じ。

醤油の国の人間差別してるだけ。

2023-07-28

夏休み初日に嫌なもの見ちゃった😭

ピンクハウスみたいなワンピース着てピンクハウスみたいな日傘差しアラフォーくらいの女二人がさ、横並びで歩いてきたんだよ、前も見ずにぺちゃくちゃぺちゃくちゃ喋りながらさ

 

広い歩道なのに日傘のせいで道幅の殆ど専有してて、皆半身になって横を通り過ぎるんだけどさ、俺も(うわ、来た来た)と思って避ける準備してたんだけどさ、前方約3メートル先を行くインド人っぽい兄ちゃん四人がそいつ等の日傘邪魔そうに手で払い除けながら横切ったらさ、車道側のピンクハウスが「キャッ!」とか言いながら超オーバーリアクションゲームみたいなのけ反りモーション披露して、あろうことか横並びのまま更に幅を広げて立ち止まるのよ

んで、うぜえなと思いながら俺も若干車道にはみ出しながら横通り過ぎようとしたらさ、二人がハンカチで口元押さえながら眉間にしわ寄せて「くっさぁ〜いぃ」みたいな表情でお互いに目配せしながら後ろ見て、インド人っぽい兄ちゃん体臭嗅がされたうえに突き飛ばされて加害された!的なアピールしてんの

 

俺さ、こんときピンクハウス✕2を思わずぶん殴りそうになったわ

 

かに前方の兄ちゃんたちはなかなかのクミンスメルを醸してたよ、今日カレーのもの食いたくないな、くらいにはさ

でもさ、それって彼らが産まれた国の遺伝子文化によって不可抗力的に身に付いたものであって、そこを目に見える形で嫌悪するのって人種差別以外の何物でもないわけじゃん?

なのにこのピンクハウス共は横並びで日傘差し歩行者の往来を妨害して加害してた事実を注意された後ろめたさを誤魔化すために、ぶつかり行為(実際には邪魔日傘払い除けられただけ)されて悪臭嗅がされた私かわいそう!みたいなアピールを依然として歩道塞ぎながら前方の歩行者と隣のピンクハウスにしてくるわけよ

まあ皆無視して半身になって避けてたけどさ

 

「世の中の全ては主人公たる自分配慮するのが当然だろ?」みたいな思想を持ってる奴はネットでかなり可視化されたし、そういう馬鹿一定数居るのは理解してはいたけどさ、いざ実際に目にするとこいつらなんて下劣人間なんだろうって辟易したよ本当に

 

 

追記

氷河期のジジババにアクシーズファムなんてわからないだろうからそれとよく似たピンクハウスに例えたんだよ

ちなみにピンクハウスブームは4年くらい前からあったけどジジババには関係のない話

 

differential ブコメピンクハウス男性が近所に複数いるってかなり珍しい住環境だ/「道路に広がって歩く」と「払い除ける」行為迷惑と加害ぐらいの差はあると思うけどな。あとPH40もだが、増田差別的言説ではある

ピンクハウスを避けるために車道にはみ出してる時点でこっちのほうが危険を被ってるだろ

加害してるのは道路専有してるほうだ

お前馬鹿

 

 

追記

あのね、最近はよほど安いものでない限りワンピースって腰と背中回りに伸縮性があってインナーで二重三重重ね着する前提の構造になってて、多様な季節に対応できるようになってるの

なのに多分画像検索でわかった気になってコンテクスト読まず判断した童貞チンボとババアなんだろうね、ピンクハウスからアクシーズファムを連想してアラフォーならリリアンカラットじゃね?ってたどり着く奴が一切居なかったのは引くわ

っていうか今古着界隈でピンクハウスブームだしアラフォー日傘女でヒラヒラワンピって言ったらこ一択でしょうに

かにここの原住民って世の中の流行りを知らなすぎるから俺の親と同じ平均年齢50〜60代かもしれんね

今ツイのインフルエンサーの間でここでお気持ち吐くの流行ってるんだけどさ、氷河期世代って俺らの親世代からあんたら相当憎まれてるしこれからめちゃくちゃ叩かれると思うよ

 

バブル世代責任転嫁して被害者面してる場合じゃないでマジで

2023-07-18

anond:20230718145832

カレーによく入るスパイスの内

コリアンダー カルダモン生姜

は体を冷やす効果があるので暑い日に向いてるね

クミン コリアンダー カルダモン ウコン フェンネル 黒胡椒

は消化促進や整腸作用、など 胃が弱ってるときに向いてるね

唐辛子ニンニク黒胡椒 生姜

は食欲増進効果がつよく食欲がないときに向いてるね

2023-05-12

馬鹿と笑われる風邪のひきはじめの対策

クミンを小さじ一杯食べる

・生にんにくを2欠片食べる

生卵を1個飲む

・寝る

これでなんとかなっているが、調べたら魔法が解けそうなので、思い込みと寝ている

2023-05-09

勝手イメージSBカレー粉は添加物とか化学調味料が沢山入ったケミカルな物と思っていたが、

原材料

ターメリックインド)、コリアンダークミンフェネグリークこしょう赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料

実はそんなことなかったので買ってみた。

数年前からスパイスを買って自分カレーを作っていたが、もうこれでいいやという気持ちになった…。

2023-05-08

カレー風味ってほぼクミンシードだよな

クミンで風味つけた料理食うと無色なのにカレーで脳が混乱する

2023-05-01

料理のかきくけこ」とは?【追記あり

か カレー

き ???

く 黒こしょう

け ケチャップ

こ ごま油

「き」を募集中

なけれは「照り焼ソース」になります

その他異論募集中です



追記

コメントありがとうございます

いただいた提案追記しま

・・・ガーリックカルダモン

・・・醤油魚醤、きなこ、キムチ、刻み海苔、魚粉、牛乳ギャバンキッコーマン、黄身、キャラウェイ

・・・クエン酸、(生)クリームクミン

・・・ケシの実、ケッパー

・・・小麦粉コンソメコリアンダー


追記2】

たくさんコメントありがとうございます

料理の「き」は、増田独断で「キムチ」に決定しました

多くのご意見ありがとうございました

2023-04-12

anond:20230412073828

ターメリックはともかく、クミンコリアンダーの単品を100円で置いてる店はないよ。

東京ならあるのかもしれないけど。

ハチの純カレー粉は、ターメリッククミンコリアンダーで作ったカレー再現できる。

それプラスアルファスパイスも入ってるけど。

2023-04-07

anond:20230407123539

自分クミンなんとも美味しいいい匂いに感じるんだけどパクチーみたいに遺伝的なものなんかね

白人腋臭も好き

2023-02-07

anond:20230207151038

S&Bの青箱あらびきスパイスカレー季節商品)が最強だったんだが

もう数年みかけないのでS&Bのゴールデン中辛に塩か味の素とあらびき黒コショウ自分で足してるよ。

SBの縦長のカロリーハーフ緑色(中辛)にすることもある。(これはかなり辛い)

しょっぱみがすくないのに油っぽくてねとっとするやつはただごはんを油でよごして食べにくくしてるだけみたいになるので苦手なんだけど

最近の安い価格帯のカレールーに増えてきた。

かといって高い価格帯のクローブクミンがそのまま入ってるのもおなかをこわす。

自作バターチキンカレーも、たいていのレシピバター鶏もも肉の脂のくどさをトマトヨーグルトの酸味で飲みこませようとしてきて、

もちろんうま味も酸味も悪くないんだけど結局のところはあぶらの刺激でおなかを壊す。

よってずっとSBの安くてしっかりしたのにしてる。

2023-01-30

anond:20230130150536

女と男には違いがある

男はほぼ顔と年齢しか見ないので、モテない女と付き合うのは、単に容姿が悪いことしか意味しない。

悪女も良い女もあんまり関係ない


しかし女はモテ要素として男の性格、顔、年収センスなどを幅広くみるため、顔が悪くても顔以外が良ければそれなりにモテる。モテない男と付き合うというのは、ただ容姿が悪いだけとは限らないんだよな。


次のような要素のうち複数を持ち合わせてる奴の確率が高いか非モテ妥協して恋愛を望む場合、見極める能力が高くないとかなり危険可能性がある。

性格がクソ悪い、頭が悪くて容姿キモい無能、幼稚、発言不快、低収入、酒癖が悪い、借金持ち、暴力を振るう、男尊女卑、強烈なマザコン他責思考努力が嫌い、ギャンブル中毒レイパー、歯が黄色衣服から異臭がする、人の話を聞けない、体臭がドブとクミン漁港アンモニアを足した感じ、致命的に不潔、共感性が低い、攻撃的、プライドバカ高い、床を汚しても掃除しない、トイレの紙はちょいのこしして絶対に補充せず次の人間押し付ける、失礼な弄りを面白いと思ってる、他人の絵を自作発言して炎上する、謎の情報商材を信じて課金している、アムウェイにハマっている、某学会員恋愛工学徒、クレカリボ払いしてる、など

2023-01-27

インド人の考えるカレー 3「油ゼロチキンティッカマサラ」

zero oil chicken tikka masala

https://myfoodstory.com/zero-oil-chicken-tikka-masala-recipe/

材料
鶏肉 500g 皮・骨なしのもも
マリネ
ヨーグルト 3/4カップ 固めのヨーグルト
ニンニク 大さじ1 ペースト
ショウガ 大さじ1 ペースト
クミン 大さじ1 パウダー
カシミールチリ 大さじ1/2 パウダー。ない場合は、唐辛子よりパプリカのほうが適切かも
チリパウダー 大さじ1/2 パウダー。辛味担当
コリアンダー 大さじ1 パウダー
ターメリック 小さじ1 パウダー
ガラムマサラ 小さじ1 パウダー
適量
カレー
トマト 8個 粗みじん。小さいトマト。500グラムくらい。
玉ねぎ 2個 粗みじん。小さめのレッドオニオン
にんにく 8片
青唐辛子 2本
唐辛子 2本 カシミールレッド推奨。鷹の爪だと辛すぎる。
カシューナッツ 4-5粒
ポピーシード 大さじ1
ベイリーフ 1枚
シナモン 1本 スティック
クローブ 3粒
カルダモン 2粒
トマトケチャップ 大さじ2
ガラムマサラ 大さじ1/2
チリペッパー 大さじ1 パウダー
カスリメティ 大さじ2 乾燥させたフェヌグリークの葉のこと
適量
生クリーム 大さじ2
手順

1

モモ肉を1口サイズカットする。

マリネ用の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を加える。

よく混ぜた後、最低でも2時間は漬け置く。


2

圧力鍋トマト玉ねぎにんにく青唐辛子赤唐辛子カシューナッツポピーシード、ベイリーフシナモンクローブカルダモン、1/2カップの水を入れる。

15分圧力を加えながら煮た後、火を消して冷ます


3

冷めたらホールスパイスベイリーフシナモンクローブカルダモン)を取り除き、1/8カップの水とともにミキサーにかけてピューレにする。


4

大きなフッ素加工のフライパン鶏肉の両面を3~4分ほどいい感じに焦げ目がつくまで(でも完全に焼けてないくらいに)炒める。

フッ素加工のフライパンなのは、油を使わないから。(鉄のフライパンで油使ったほうがましな気がする)


5

別のフライパンに3でつくったピューレを入れて、沸騰させる。沸騰したら火を弱めてケチャップガラムマサラ、塩、チリペッパーを入れ、15~20分煮る。


6

5に4を加え、混ぜて鶏肉が完全に煮えるまで、約25分煮る。

グレイビーカレーソースのこと)が固くなりすぎたら、大さじで少々水を加える。


7

さなフライパンカスリメティを入れて乾煎りし、さまして粉にする。


8

6に7を加え、数分煮る。


9

生クリームを混ぜ入れて火を止める。

熱いうちにチャパティタンドールパンライスとともに供する


感想

この人はたびたびSlow Cookerを使っていて、それには圧力調理機能がついている。

ホットクックもいいが、自分が何しているのかわかるこちらのほうが好みだな。

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