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はてなキーワード: つゆだくとは
一生牛丼マンを目にして、聞いたことあったなーと思ってググってみた。
8年も前の事だったんだなと改めて思った。
このIT社長が言いたいことは少し分かるけど、違うよなーと思っていたら、
その当時同じように思っている人もいた事が分かった。
http://gdeg.jp/2013/10/06/427/
牛丼店で680円以上使うと出世しない？ 年収3億円社長が語るその理由
要約すると「牛丼チェーンで高いメニュー頼むのは経済合理性を欠いた行為。そういう事する奴は出世できない。」という事らしいけど、突っ込みどころ満載。結論から言うと牛丼チェーンで一番高いメニューを食べるのは十分に経済合理性に適った行為。以下、この「ある新進IT企業の社長K氏（30代後半）」が痛い理由を説明する。
この社長は牛丼チェーンに対する「個人がやっているような定食屋」の費用対効果における優位性を主張しているが、そもそも吉野野みたいに大きい牛丼チェーンは大量仕入れによってずっと安く材料費を抑える事ができる。そのスケールメリットには「個人がやっているような定食屋」は敵いようがない。よって、吉野屋で600円、700円で実現できる味と量を「個人がやっているような定食屋」が実現するのは実はかなりハードルが高い。
もう1つ牛丼チェーンには「全国どこでも同じ価格」という優位性がある。一方て「個人がやっているような定食屋」は自分の持ち家でやってる場合を除き、立地によっては高額の家賃に悩まされる。そしてそれは当然値段に反映される。実は最近、私は都心にオフィスを構えるクライアントさんとそのオフィスの周辺にあるスパゲッティ屋について情報交換したのだが、「サイゼリヤが一番おいしい。個人経営のスパゲッティ専門店(1000円くらいするとこ)は実は全然おいしくない。」という結論に達した。
この「ある新進IT企業の社長K氏（30代後半）」は値段と味しか観ていないが、一生牛丼マンにとってはおなじみのオレンジの看板の下で「つゆだく」だとかおなじみの台詞を言う習慣にこそ価値があるかもしれない。それも牛丼チェーンのブランド力が実現する事であって「個人がやっているような定食屋」にはない。もちろん「個人がやっているような定食屋」に入ってfacebookに写真をアップしてグルメ気取る体験や自分で作った料理の写真をアップして「俺いけてるぜ」アピールする事にも価値があるだろう。そのいずれも個人の価値観によって体験の価値は異なるであってこの社長のように一般的な価値判断基準として語るのは暴論とうけとられても仕方がない。
「与えたられた小さな枠の中でしか発想できないやつ」はお前自身だ
結局この社長って「牛丼以外の美味しい物知ってる俺かっけー」と言いたいだけ。「モンハンに費やす時間でThe Elder Scrollsシリーズをプレイできる。与えたられた小さな枠の中でしか選択できないこういう奴のことを『一生モンハンマン』と言って馬鹿しています。」と言ってるのと同じ。
ところで、私はこの「ある新進IT企業の社長K氏（30代後半）」について、確証はないのだが多分あの人だろうなと心当りがある。もし本当に彼だとするなら彼の「年収3億円」を支えるのは世間的には「金と時間の無駄使い」と認識されているサービスであると同時に、まさに私が述べた「体験の価値」や「価値観の多様性」によって支えられてる産業である事を忘れてはいないだろうか。自己顕示欲旺盛な性格で、庶民の営みを馬鹿にして粋がりたいのは分かるけど、自社のサービスのお客さんまで馬鹿にするような態度だと内外から反感買って自滅するぞ。
ここで旨いものを求めてもしょうがない、ここは安く済ませる為の食堂、
旨いものは他に行って食べればいい、そういう考えを持つようになったのは
お師匠（おそぼ）、わたしが惣菜のパックを出してはならぬという言いつけを遵守したばかりに、わたしは惣菜パックを外に出してはならない理由を体得しておりませぬ。そう言うとお師匠は喝を食らわせ、屁理屈を言うな、ひとまず惣菜パックを出してみろ！ という。やむなく理由も介さずに惣菜パックを出すと、また喝が飛んできた。師匠は、
出すなと言うておろうがぁ！
などと般若のような顔で叫ぶ。私はすかさず、
説破！
と叫んで次いで、ダブスタにござりまする！ と勢いよく返事したが、師匠はそれにも喝を入れてきた。私は切れやすい最近の子（40）なので思わずキレてしまい、惣菜の中身をお師匠にぶちまけてしまった。
すると師匠は笑っていう。
よくぞ悟った。それこそ大道無門よ。親におうては親を殺し、仏におうては仏を殺す。これ大道無門なり。
僕は愚かだった。
かっこよかった。師匠はさすがだと思った。
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 62 | 10762 | 173.6 | 55 |
| 01 | 48 | 5108 | 106.4 | 43.5 |
| 02 | 29 | 5519 | 190.3 | 124 |
| 03 | 18 | 4201 | 233.4 | 94 |
| 04 | 2 | 244 | 122.0 | 122 |
| 05 | 8 | 3012 | 376.5 | 78 |
| 06 | 25 | 2575 | 103.0 | 41 |
| 07 | 29 | 4538 | 156.5 | 63 |
| 08 | 47 | 4207 | 89.5 | 50 |
| 09 | 60 | 4586 | 76.4 | 29.5 |
| 10 | 86 | 13696 | 159.3 | 37 |
| 11 | 253 | 16144 | 63.8 | 37 |
| 12 | 299 | 34301 | 114.7 | 38 |
| 13 | 187 | 21081 | 112.7 | 37 |
| 14 | 112 | 8134 | 72.6 | 36.5 |
| 15 | 133 | 11954 | 89.9 | 47 |
| 16 | 146 | 10422 | 71.4 | 35.5 |
| 17 | 116 | 8477 | 73.1 | 25.5 |
| 18 | 187 | 20045 | 107.2 | 36 |
| 19 | 109 | 11374 | 104.3 | 58 |
| 20 | 182 | 15004 | 82.4 | 40 |
| 21 | 213 | 23442 | 110.1 | 32 |
| 22 | 210 | 60334 | 287.3 | 168.5 |
| 23 | 383 | 165117 | 431.1 | 254 |
| 1日 | 2944 | 464277 | 157.7 | 51 |
パンチングマシーン(8), 色弱(12), ホロコースト否認(5), 政治介入(3), 労り(8), スパーン(3), 人にやさしく(5), つゆだく(3), 滅私(3), クールポコ(6), プロマネ(6), 学術(19), モテ男(17), 非モテ(92), 食器(13), 合理的(17), 合理(21), people(8), 明示(7), スパム(15), 拗ら(8), 皿(12), 学者(12), 会議(23), 拒否(33), 暴走(12), 作成(16), ブチ(8), 裁判(16), モテ(27), 派遣(18), テスト(15), LGBT(12), 非(31), 嫁(22)
■追記/妻が合理的すぎて嫌だ /20201009131515(51), ■数千万ぶち込んだ親族にガチで恨まれてた話 (anond：20200630011932) /20201009105459(23), ■転職したら同僚が反社みたいな人達ばかりだった /20201008193323(23), ■テレビ番組のタイトルを悪意に満ちさせてください /20201008212243(21), ■検査仕様書なしでシステム開発するとどうなるか？ /20201008200239(15), ■ヲタ恋が嫌いだ /20201008184609(14), ■はてな民は「選挙に勝った人たち≒大衆」であることをどれだけ理解しているのか /20201008234023(12), ■○○難民という表現 /20201009143948(11), ■高齢化で同人傾向が変わって何もかもが辛い /20201008184118(11), ■レズが男と女について考えた /20201009032446(11), ■ゲーム内の色違いアイコンについて /20201009094013(11), ■3分クッキング ← 3分じゃない /20201009114943(10), ■実際に「ゲイに掘られた」非モテだが /20201007220421(10), ■京都府のコロナ対策補助金が申請却下だったのでメモ /20201008213457(10), ■ホロコーストはホントは信じ難い /20201009034616(8), ■ /20201009104454(7), ■｢巴｣という漢字が苦手だった話 /20201008230334(6), ■ /20201009111121(6), ■俺は非モテ男だけど、それほど悪くない人生だと思うよ /20201007220651(6), ■40歳にして生まれて初めてラブホに行った /20201008232349(6), ■非モテ男に風俗進める無意味さ /20201009142733(6)
もういい年をしたおっさんなのに、つゆだくと発音することがとても恥ずかしい。
自分がすけべなのは百も承知しているが、つゆだくはどこからどうかんがえても響きがえろい。
なんとかならないかと、つゆを別の言葉に置き換えようとしたら汁だくという言葉ができあがってしまった。
汁。なんて淫猥な響きなのだ。それがだくだくとした様がエロくないわけがないだろう。
大体こういう言葉が出来上がってしまうと、焦ったときに言い間違えるからたちが悪い。
つい先ほどもテイクアウト注文しようとレジに並んでいたら、さっきまで男の店員だったのに直前で美人で巨乳のお姉さんに変わってしまい軽くパニックになってしまった。
女性店員の前でつゆだくなんて卑猥な言葉を口にしていいのだろうか。しかし今日は寒いから温かいまま胃袋にかきこみたい。かといってこれ以上黙っていても不審者だ。注文しなくては！
そんなことを考えながら口をついてでた言葉は、牛丼並盛汁多め。
一瞬で顔が発火。脇から汗がしたたり落ちそうな恐怖に襲われる。
多め。のところでぎりぎり理性が働いたが、すでに汁という言葉は口をついてこの世に産み落とされてしまった。
巨乳で美人な店員さんに、この豚のような口から汁多め。という言葉を浴びせてしまったのだ。
しかし忙しいお昼時、こちらのパニックなんてお構いなく、屈託のない笑顔で「牛丼並盛つゆだくですね！」と返してくる美人店員。
悶々としているところによどみなくストレートに投げ込まれた美しい響きのつゆだく。
あまりにも悲しくなって声を上げて泣こうとしても、店内にぶひぶひという鳴き声が響くだけだった。
そのつゆだくの響きだけで魂は空を駆け千の夜を越える。
再び君に出会うとき、醜さはそぎ落とされあるがままの姿で君にこう伝えるだろう。
牛丼特盛つゆだくで。生卵とお新香、そして豚汁も一緒にお願いします。
そして僕の修業は終わりを告げる。
そうめん大好きで袋でちまちま買うのも面倒になり、3月末に化粧箱で9kg買った。
家族が糖質オフなどで手を出さす、ほぼほぼ一人で食ってる。さすがに飽きてきた。
まだ１kg程度あるので鼓舞のため自分が好きだった食べ方を書き出す。
・つけタイプ
めんつゆ＋ごま油＋ラー油／ラー油は飽きてから味変のほうがいいかも
ごまだれ／市販のもの、めんつゆ＋ごまドレッシング どちらも好き
釜玉風
油そば風
たいそうめん(金目鯛の煮付けを煮汁ごとかけた/甘め)／金目鯛の煮付けは缶詰を使った。
焼き肉の塩だれ／惣菜の塩油鶏というのをかけて食べたらおいしかったので。
冷やし中華のつゆ/何かしら具材はいるけど、めんつゆに飽きたときの代打になる。
・その他
冷製パスタ／カッペリーニ代わりにする。トマトベース・バジルベース
味噌汁に入れる
ソーメンチャンプルー／肉野菜を炒めて、ゆでた後ごま油をよく和えたそうめんを合わせる。味付けはだし・塩昆布・醤油・塩・こしょうで適当。身も蓋もないが沖縄そば版が好き。
とんこつラーメンにする／ばりかた！
サーモンといくら／オリーブオイル・バジル系ソルト めんつゆ版レシピも有
麺を油多めで焼いてあんかけ焼きそばにする
こう書き出してみると思ってたよりバリエーション少ないな。今度はポン酢と豚肉の和風パスタ風で食べよう。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【追記】
今日は残ってた惣菜で、五目あんかけ焼きそば風にしました。うまい！
面倒くさがりなので焼き系統のレシピがまだ薄い気がする。マーボーそうめんやってみたい。
ブコメで教えてもらった鯛そうめん、食べたいが自炊するには敷居高いなと思ってたけど
トムヤムクンペーストはまだ買えていない…。カルディいったら絶対買う。
残りもののつゆだく野菜炒めにめんつゆ足して、あったかいそうめんにかけたらうまかった。
にゅうめんだとこの時期熱すぎるけど、つけめんあつもりみたいなほどよいあったかさ。
木箱に入れたまま使ってたけど1番底のほう、虫に食われてしまった…。
まめに小分けにしたほうがいいな。夏が終わる…
あと、底が見えて気づいたけど、この増田書いた時点でたぶん3kgは余ってたわ。ごめんね。8kgは完食予定だから許して。
ブコメとか
今まで「そうめんに飽きるのは食べる側のバリエーションが少ないせい」だと信じていたので、バグったんだと思う。
そうめんは飽きない。食べる側のバリエーションが少ないだけだ。
＞カレー
おいしい。おいしいけど、「ご飯・うどんで食べたかった」感も正直感じる。
書き忘れてたので足した。いなばのやつおいしいよね。つけダレにすると合う！うまい！
＞冷やし中華風
盲点だった。うまそう。
URL書けば一発なのに。並盛・大盛と同じ並び。
https://www.yoshinoya.com/menu/gyudon/gyu-don/
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、既に1ヶ月経ったセールの告知で１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、地球滅亡如きで普段来てた吉野家を見捨ててんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
もう親子連れとかもいないしな。一家離散か、俺は一人で吉野家か。おめでてーな、おめでたくねーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか一人で言ってカウンターに座るの。もうやってらんない。
お前らな、１５０円やるからその席座れと。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供でもかかってこい。誰でもいいからかかってこいよ、いつかのいつもみたいにさ。
で、やっと人が出てきたと思ったら、店員の奴が、大盛つゆだくですね、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくをつくりたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
いつもの店員じゃねーか、いつだってお前は俺にねぎたくじゃなくてつゆだくだしてきやがって。
お前は本当につゆだくをつくりたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前はそれで本当にいいのかって。
いいんですよ、じゃねーよぶっ飛ばすぞ。
そんな吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最終流行はやっぱり、
つゆだく、これだね。
大盛りつゆだく。これが通の頼み方。
つゆだくってのはつゆが多めに入ってる。そんで肉も普通。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。たまたま気まぐれでたのんだつゆだくが今となっては最後のつゆだくだ。本当に素人にはオススメできない。
「俺、何にもない人生で、誰にもモテないしまともな仕事につけなかったけど、増田さんと最後を過ごせて嬉しいですよ」
世界が終わる音がする。俺はこんな時にまだ温かいつゆだくを口へ運んでいく。
まあお前みたいなろくでなしは、牛鮭【ぎゅうしゃけ】定食でも食ってなさいってこった。
「うまいっすね」
「…………」
ああ、つゆだくも悪くない。
そんなことより聞いてくれよ 増田よ
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
