体が求めることとうまさを感じるのは違う
体に欠乏なしでのうまさが肝要
飽食の時代にあってうまみ慣れしている舌は鈍っている
舌を鈍らせないためには最大限の工夫を施したマズいものを食わないとアホである
童貞くさい舌に成り下がってはいけない
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